Choroba Hashimoto wymaga odpowiedniego podejścia do diety, która może znacząco wpłynąć na samopoczucie i funkcjonowanie organizmu. Właściwie dobrane składniki odżywcze wspierają pracę tarczycy i łagodzą objawy choroby. Przyjrzyjmy się, jakie produkty warto włączyć do codziennego jadłospisu.
Podstawowe zasady diety w chorobie Hashimoto
Dieta przy chorobie Hashimoto stanowi kluczowy element terapii, który może realnie wpłynąć na poprawę funkcjonowania tarczycy [2]. Właściwe odżywianie wspiera organizm w walce z chorobą i pomaga złagodzić jej objawy. Należy pamiętać, że nie jest to typowa dieta odchudzająca, lecz sposób odżywiania, który ma na celu dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Najważniejsze składniki odżywcze
W chorobie Hashimoto szczególną uwagę należy zwrócić na trzy główne składniki odżywcze:
1. Białko – jest fundamentalnym elementem diety, ponieważ uczestniczy w produkcji hormonów tarczycy [3].
2. Tłuszcze niskonasycone – odgrywają istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy. Najlepszym ich źródłem są tłuste ryby morskie oraz wysokiej jakości oleje roślinne [3][4].
3. Węglowodany – powinny pochodzić głównie z produktów pełnoziarnistych bogatych w błonnik [5].
Produkty zalecane w diecie Hashimoto
Lista produktów dozwolonych w diecie Hashimoto jest dość obszerna i obejmuje [1][2][3]:
– warzywa i owoce (świeże, gotowane i kiszone)
– mięso wysokiej jakości
– ryby (zarówno chude, jak i tłuste)
– ziemniaki
– jaja
– oleje roślinne nierafinowane
– orzechy
– awokado
– wodę
Produkty do spożywania w umiarkowanych ilościach
Niektóre produkty, mimo że są wartościowe, powinny być spożywane z umiarem. Należą do nich [2]:
– gotowane warzywa krzyżowe (brokuły, brukselka, kalafior, kapusta)
– kasza jaglana
– wątróbka drobiowa i cielęca
– nasiona roślin strączkowych
– ryby puszkowane w oleju i wędzone
– miód
– syrop klonowy
– suszone owoce
Mechanizm działania odpowiedniej diety
Prawidłowo skomponowana dieta w chorobie Hashimoto działa wielokierunkowo. Jej głównym zadaniem jest dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów [3]. Należy jednak pamiętać o pewnych zależnościach – na przykład nadmierna ilość błonnika w diecie może zaburzać wchłanianie leków stosowanych w terapii [2].
Praktyczne wskazówki żywieniowe
Komponując dietę przy Hashimoto, warto pamiętać o regularności posiłków i odpowiednim ich zbilansowaniu. Ważne jest, aby każdy posiłek zawierał źródło białka, zdrowych tłuszczów i węglowodanów złożonych. Należy też zwrócić szczególną uwagę na jakość spożywanych produktów i ich różnorodność [3].
Źródła:
[1] https://www.izielnik.pl/blog/dieta-hashimoto
[2] https://www.doz.pl/czytelnia/a13712-Dieta_przy_chorobie_Hashimoto__jak_powinna_wygladac
[3] https://nabea.pl/Choroba-hashimoto-dieta-i-produkty-wskazane-blog-pol-1676391047.html
[4] https://www.medonet.pl/tarczyca-bez-tajemnic/dieta-na-tarczyce,najlepsze-produkty-dla-tarczycy–jedz-jak-najczesciej—to-jej-sluzy,artykul,91111597.html
[5] https://www.drmax.pl/blog-porady/przykladowy-jadlospis-przy-hashimoto-propozycja-dietetyka
FitFlexFocus.pl to przestrzeń, gdzie precyzja w dążeniu do zdrowia spotyka się z praktyczną wiedzą i autentyczną pasją. Jako wiodący portal o tematyce fitness, wellness i zdrowego stylu życia, dostarczamy sprawdzone rozwiązania i inspirujące treści, które pomagają naszym czytelnikom osiągać cele zdrowotne. Łączymy ekspercką wiedzę z przystępną formą, bo wierzymy, że droga do lepszego samopoczucia powinna być dostępna dla każdego.