# Co jeść na masę mięśniową?

Budowanie masy mięśniowej wymaga odpowiednio zbilansowanej diety, która wspiera proces hipertrofii mięśniowej. To właśnie przez właściwe odżywianie, połączone z treningiem siłowym, możemy skutecznie zwiększać objętość i siłę naszych mięśni [2]. Przyjrzyjmy się, jakie składniki odżywcze są kluczowe w tym procesie.

Podstawy budowania masy mięśniowej

Hipertrofia mięśniowa to naturalny proces wzrostu tkanki mięśniowej w odpowiedzi na regularne i kontrolowane obciążenia fizyczne [2]. Aby skutecznie budować masę mięśniową, musisz przyjmować więcej kalorii niż spalasz, jednocześnie dostarczając organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych [3]. Warto pamiętać, że nasze mięśnie składają się w 75% z wody, 18-29% z białek mięśniowych, a pozostałą część stanowią węglowodany, lipidy i składniki mineralne [4].

Kluczowe składniki odżywcze w diecie na masę

Podstawą diety na przyrost masy mięśniowej jest odpowiednia ilość białka, które stanowi główny budulec tkanki mięśniowej [2]. Białko nie tylko buduje mięśnie, ale także tworzy enzymy i niektóre hormony odpowiedzialne za reakcje biochemiczne w organizmie [4]. Podczas intensywnych treningów siłowych powstają mikrourazy w mięśniach, które wymagają odpowiedniej regeneracji – właśnie tutaj kluczową rolę odgrywa właściwe odżywianie [2].

Planowanie diety na masę mięśniową

Skuteczna dieta na budowanie masy mięśniowej powinna uwzględniać nadwyżkę kaloryczną, która dostarcza energii niezbędnej do treningów i procesów regeneracyjnych [2]. Należy jednak pamiętać, że nie każdy przyrost masy oznacza wzrost tkanki mięśniowej – w ciągu miesiąca możliwe jest zwiększenie beztłuszczowej masy ciała o około 3 kg [4].

  Jaka dieta najlepiej sprawdza się w budowaniu masy mięśniowej?

Znaczenie regeneracji w budowaniu masy

Proces budowania masy mięśniowej nie kończy się na treningu i diecie. Kluczowym elementem jest odpowiednia regeneracja, podczas której zachodzą procesy naprawcze w uszkodzonych włóknach mięśniowych [2]. To właśnie w tym czasie organizm wykorzystuje dostarczone składniki odżywcze do odbudowy i wzmocnienia tkanki mięśniowej.

Monitorowanie postępów

Aby kontrolować efektywność diety na masę mięśniową, warto śledzić swoje postępy. Jedną z metod jest pomiar FSR (Fractional Synthesis Rate), który pozwala ocenić, w jakim stopniu aminokwasy są wbudowywane w nowo syntetyzowane białka mięśniowe [4].

Źródła:
[1] https://www.miejski.pl/slowo-Masa
[2] https://athletichealth-trenerpersonalny.pl/jak-budowac-mase-miesniowa-i-co-to-dokladnie-znaczy
[3] https://drnatural.pl/blog/miesnie-jak-zbudowac-mase-miesniowa-w-3-miesiace/
[4] https://www.muscle-zone.pl/blog/masa-beztluszczowa-czy-masa-miesniowa/